| ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM Çekirdeksiz kuru üzüm genel olarak;
%77.4 civarında total gilisit yani karbonhidratlar.
2.82 gr. kadar protein
%1.9 civarında kül
%14 kadar rutubet,yağlar, vitaminler ve renkli maddelerden ibarettir.
Çekirdeksiz kuru üzümde renk veren maddeler, izoprenoit bileşiklerinden olan karotenoid sınıfından betakaroten maddesidir. Bu madde iki mol A vitaminine ekivalentir.
Çekirdeksiz kuru ü...
0.00 TL | 
